vineri, 3 februarie 2012

Salata Gurmand

INGREDIENTE: 2 morcovi, 4 cartofi, 1 ceapa, 1 conserva fasole rosie, 300 g de carne de porc, boia, foi de dafin, usturoi, piper
Pentru dressing: 1 iaurt gras, oregano, 2 catei de usturoi

Fierbe cartofii, morcovii si carnea de porc, cu putina boia, foi de dafin, usturoi si piper. Lasa-le la racit, apoi taie-le cuburi. Pune totul intr-un castron, adauga fasolea rosie, ceapa taiata cuburi mici.

Pentru dressing, amesteca 1 cana de iaurt gras cu 1 lingura de oregano, 2 catei de usturoi pisati, sare si piper dupa gust. Adauga peste ingredientele salatei si amesteca bine.


POFTA BUNA!