duminică, 6 ianuarie 2013

Cum sa faci maioneza la robot

Ma stiti ca sunt absolut inamorata de robotul meu de bucatarie, care, ocupa putin spatiu si se dovedeste eficient in orice imi doresc sa prepar. Am sa va spun cum prepar eu maioneza la robot (cand am descoperit ca pot sa fac asta in 2 minute, fara dureri de incheietura, am fost incantata).


Pentru 1 castron mediu de maioneza folosesc 3 galbenusuri fierte tare si 2 galbenusuri crude. Pun galbenusurile fierte in robot (poti folosi atat cutit de metal cat si de plastic). Adaug 1/2 de lingurita de sare. Amestec bine pana ce galbenusurile sunt pisate bine. Adaug apoi galbenusurile crude. Amestec iar. Apoi adaug cate o lingura de ulei la inceput, apoi cate doua pe masura ce maioneza se prinde bine. Daca se intampla sa se taie sau daca imi doresc sa o subtiez, adaug o lingura de mustar sau 2-3 linguri de apa.
 
 
Pofta buna!